Como en otras muchas aves, el canto de la perdiz tiene siempre un sentido. Lo emplea
mientras come o apeona, para reivindicar su territorio, como aviso ante la presencia de otros
machos y como reclamo en la época de celo. Cada especie de perdiz tiene su timbre
característico, y, por supuesto, muy diferentes matices en función del fin para el que lo
emplea.
Entre los aficionados y estudiosos, el canto de la perdiz, dependiendo de su
fin, se conoce con ciertos nombres, que con pequeñas variaciones, son los siguientes:
Guteo
El canto de perdiz llamado guteo suena como gu-gu, gu-gu y lo
utilizan las perdices salvajes mientras se alimentan. Es un sonido tranquilizador para el resto de
sus congéneres y denota tranquilidad. Un aviso de que pueden acercarse sin recelo.
Jácara
El canto jácara, canto de cañón o reclamo, también llamado de
Mayor en algunos lugares e el canto típico de la perdiz que podemos oír en el campo. Potente y
marcado, pretende indicar su presencia, su poderío.
Aguileo
El aguileo es un sonido que emiten las perdices cuando intuyen cualquier
amenaza. Tiene consecuencias inmediatas entre cualquier perdiz que lo escuche. Es un sonido de
alarma y la reacción de sus congéneres es quedarse inmóviles y aplastadas contra el suelo. El
origen del nombre de este
canto de la perdiz,
posiblemente, es por emitir este canto ante la presencia de águilas u otras rapaces en el
cielo.
Embuchada
La embuchada es muy parecido al canto de cañón, pero en un tono más bajo
y más profundo. Parece ser que lo emiten las
perdices
como un aviso de retirada antes de marchar a los lugares donde pasan la noche.
Picheo
El picheo es un sonido que emiten las perdices al ser levantadas
bruscamente por cazadores o depredadores. Una alerta que utilizan al salir volando rápidamente y
con la máxima potencia. Suena algo así como pijoo, pijoo, pijoo.
Piñones o besos
Este canto de la perdiz se denomina de este modo debido a que el sonido que
emitido parecen verdaderos besos. Su destino es el reclamo a la hembra o máximo desafío a
otros machos. Tiene matices diferentes cuando se dirigen a la hembra, mayor suavidad y continuidad.
Este matiz del canto suele ser continuación de otros como el cuchicheo o el
cañón.
Maullido
El canto de perdiz llamado maullido denota un grado máximo de
encelamiento del macho y es muy difícil de escuchar entre los ejemplares salvajes. Se asemeja al
maullido de un gato.
Cañamoneo
El cañamoneo es un cantomuy efectivo con las hembras y lo emiten con el
pico entre las patas. Suena como ti, ti, ti, ti... por lo que también se le denomina
Titeo.
Dar de pie (cuchichío o colete)
Lo utilizan con el fin de proteger a su hembra, como un desafío a cualquier
perdiz que intente entrometerse en su territorio.
Regaño
El regaño es un canto dominante que trata de hacer callar a las demás
perdices del territorio. Es una especie de graznido para apabullar a las hembras muy cantarinas y
poco diligentes.
Todos estos cantos de la perdiz, así como otras variedades y matices que se dan
en la naturaleza, con las aves en libertad, también son empleados por los buenos pájaros de
reclamo,
cuyo fin es que la perdiz entre en plaza para ser abatida por el cazador.
Para los aficionados o principiantes que quieran saber más acerca de los
cantos de la perdiz
y sus normas de comportamiento, se recomienda leer a dos estudiosos del tema: Aurora Martínez de
Castilla y Enric Pastor Oliveras.
